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Indivia All'arancia



Nome: Indivia All'arancia
Categoria: Contorno
Ingrediente principale: Insalata Belga (indivia)
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
400 G = Insalata Belga Bianca (indivia Bianca)
2 = Arance
50 G = Olive Nere Snocciolate
1 Limone
4 Cucchiai = Olio D'oliva
Pepe
Sale


Preparazione:
Spellare al vivo un'arancia e tagliarla a spicchi. Lavare l'indivia e tagliarla a striscioline sottili. Metterla in una insalatiera con l'arancia a spicchi, la scorza grattugiata di 1/2 arancia e le olive tagliate a met?. Condire l'insalata con sale, pepe, il succo dell'altra arancia e l'olio sbattuto con il succo del limone. Mescolare bene e servire.



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