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Insalata ai Capperi



Nome: Insalata ai Capperi
Categoria: Contorno
Ingrediente principale: Capperi
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
2 Cespi = Insalata Lattuga
1 Spicchio = Aglio
2 Cucchiai = Capperi
1 Cucchiaio = Pasta D'acciughe
1 Spruzzo = Salsa Worcester
5 Cucchiai = Olio D'oliva
1 Cucchiaio = Aceto Di Vino


Preparazione:
Lavare e sgrondare bene l'insalata. Tagliarla a striscioline e porla in una insalatiera precedentemente strofinata con lo spicchio d'aglio pelato. Stemperare la pasta d'acciughe in un cucchiaio d'aceto, aggiungere uno spruzzo di worcester, 5 cucchiai di olio e i capperi tritati. Mescolare bene e condire l'insalata con questa salsina.



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