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Insalata ai Quattro Formaggi



Nome: Insalata ai Quattro Formaggi
Categoria: Contorno
Ingrediente principale: Formaggio Quartirolo
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
1 Cespo = Insalata Lattuga
50 G = Formaggio Quartirolo
50 G = Formaggio Emmenthal
50 G = Formaggio Parmigiano
50 G = Formaggio Fontina
Sale


Preparazione:
Lavare bene le foglie di lattuga, eliminare l'acqua in eccesso, tagliarle e metterle in un'insalatiera. Togliere la crosta ai formaggi, poi tagliare il quartirolo e emmenthal a cubetti, la fontina a listarelle, il parmigiano a scaglie. Aggiungere tutti questi formaggi alla lattuga e condire con sale e abbondante olio, mescolando molto bene.



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