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Insalata al Granchio



Nome: Insalata al Granchio
Categoria: Contorno
Ingrediente principale: Polpa Di Granchio
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
1 Cespo = Insalata Lattuga
1 Peperone Verde
1 Peperone Rosso
1 Cetriolo
1 Limone
1 Scatola = Polpa Di Granchio
2 = Avocado
3 = Yogurth Magri
Maionese
Ketchup
Tabasco
Prezzemolo
Erba Cipollina
Sale
Pepe


Preparazione:
Tagliate il cetriolo a fette e copritelo
di sale in modo che perda tutta la
sua acqua. A parte tagliate i
peperoni in strisce sottili, riducete gli
avocado in palline con l'apposito
cucchiaio e copriteli con succo di
limone. Mescolate la maionese con il
ketchup, lo yogurth, qualche goccia di
tabasco, il prezzemolo e l'erba
cipollina tritati. Tenete in fresco. In
tante ciotoline individuali mettete la
lattuga lavata e il cetriolo. Al centro
disponete i pezzi di granchio e le
lamelle di peperone. Servite fresco.



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