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Insalata al Pane



Nome: Insalata al Pane
Categoria: Contorno
Ingrediente principale: Pangrattato
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
1 = Cetriolo
4 = Pomodori
2 = Cipolle Fresche
Prezzemolo Tritato
1 Manciata = Pangrattato
1 Presa = Sale
4 Cucchiai = Olio D'oliva
1 Cucchiaio = Aceto Di Vino
Pepe


Preparazione:
Affettare le verdure e porle in una insalatiera. Cospargerle di prezzemolo tritato, salare, pepare e farle riposare per 15 minuti. Emulsionare 4 cucchiai di olio con 1 di aceto e una presa di sale. Versare la salsina sull'insalata, aggiungere un'abbondante manciata di pangrattato e mescolare bene prima di servire.



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