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Insalata All'erba Cipollina



Nome: Insalata All'erba Cipollina
Categoria: Contorno
Ingrediente principale: Erba Cipollina
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
1 Cespo = Insalata Scarola
2 Cespi Piccoli = Radicchio Rosso
Alcuni Ciuffi = Insalata Cicorino
Vinaigrette
1 Cucchiaio = Prezzemolo Tritato
Erba Cipollina


Preparazione:
Eliminare le punte verdi alla scarola e tagliarla a pezzetti. Sfogliare il radicchio e il cicorino. Riunire il tutto nell'insalatiera. Condire con la vinaigrette insaporita con il prezzemolo, cospargere con l'erba cipollina tagliuzzata, mescolare e servire.



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