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Insalata con Feta e Olive



Nome: Insalata con Feta e Olive
Categoria: Contorno
Ingrediente principale: Formaggio Feta
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
100 G = Insalatina Verde
1 Cuore = Insalata Riccia
200 G = Formaggio Feta
Olive Nere Liguri
1 Pomodoro
Olio D'oliva
4 = Filetti D'acciughe Sott'olio
Sale
Pepe


Preparazione:
Lavare con cura le insalate, sgrondarle bene, spezzettare con le mani le foglie pi? grosse e metterle in un'insalatiera. Lavare il pomodoro, tagliarlo a dadini, eliminare i semi e lasciarlo per 2 minuti in 1 scolapasta perch? perda l'acqua di vegetazione. Tagliare a cubetti il formaggio e unirlo all'insalata insieme con il pomodoro, i filetti d'acciuga spezzettati e le olive snocciolate. Condire il tutto con olio, salare, pepare e mescolare con delicatezza.



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