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Insalata con Pancetta e Mandorle



Nome: Insalata con Pancetta e Mandorle
Categoria: Contorno
Ingrediente principale: Mandorle
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
2 Cespi = Insalata Verde
2 Cespi = Insalata Rossa
100 G = Pancetta
1 Rametto = Rosmarino
1 Pugno = Mandorle Sgusciate
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe


Preparazione:
Rosolare nell'olio la pancetta con il rosmarino per 10 minuti circa, poi aggiungere le insalate, gi? tagliate a listelli; salare e pepare, ed infine aggiungere le mandorle sgusciate e tritate con la mezzaluna.



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