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Avocado ai Pomodori



Nome: Avocado ai Pomodori
Categoria: Contorno
Ingrediente principale: Avocado
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
2 = Avocado
2 = Pomodori Verdi
1 Cuore = Sedano Bianco
10 Foglie = Basilico
1 Cucchiaio = Pinoli
1/2 Bicchiere = Olio D'oliva
1/2 = Limone
Sale


Preparazione:
Lavate ed asciugate i pomodori, il sedano e il basilico. Tagliateli a pezzetti e metteteli nel frullatore insieme ai pinoli, l'olio e un pizzico di sale. Frullate per qualche secondo, fino ad ottenere una crema densa che porrete nel frigorifero. Tagliate gli avocado a met?, eliminate i noccioli e bagnateli col succo del limone. Riempite il centro di ciascuno con la salsa, e servite.



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