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Avocado al Salmone



Nome: Avocado al Salmone
Categoria: Antipasto
Ingrediente principale: Avocado
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
2 = Avocado Grandi Maturi
1 Limone (succo)
1 Cespo = Insalata Belga (indivia)
125 G = Salmone In Scatola Al Naturale
Senape In Polvere
2 Cucchiai = Maionese
1 Cucchiaio = Olio D'oliva
1 Cucchiaio = Aceto Di Vino
Sale
Pepe


Preparazione:
Tagliate gli avocado a met? orizzontalmente, scavatene la polpa, tagliatela a dadini e spruzzatele con un poco di succo di limone perch? non annerisca. Eliminate il torsolo all'insalata, lavatela, sgrondatela e tagliatela a striscioline sottili. Sgocciolate il salmone e tagliatelo a dadini. Mescolate una presa di senape alla maionese e diluite con il succo di limone rimasto. Riunite in una insalatiera avocado, insalata e salmone, condite con olio e aceto, salate, pepate e mescolate bene. Unite la maionese alla senape e mescolate ancora prima di servire.



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