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Avocado alle Noci



Nome: Avocado alle Noci
Categoria: Antipasto
Ingrediente principale: Avocado
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
2 = Avocado
200 G = Formaggio Lindenberger
1 Cucchiaio = Gherigli Di Noci
50 G = Formaggio Gorgonzola Dolce
2 Cucchiai = Panna
4 Foglie = Basilico Fresco
Sale
Pepe


Preparazione:
Tagliate in due gli avocado, eliminate il nocciolo e svuotateli parzialmente della polpa ricavandone dei dadini. Mescolate delicatamente la polpa di avocado con dadini di Lindenberger e i gherigli di noci spezzettati: riempite con questo composto gli avocado. Frullate la panna con il gorgonzola, il basilico e un pizzico di pepe: versate la crema ottenuta sugli avocado e servite.



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