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Involtini alla Crema di Formaggio



Nome: Involtini alla Crema di Formaggio
Categoria: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
4 Fette = Fesa Di Vitello
1 Bicchiere = Latte
3 Fette = Pancarr?
100 G = Formaggini Alle Erbe
50 G = Prosciutto Cotto Tritato
Prezzemolo
1 Pugno = Pistacchi Tritati
Formaggio Parmigiano
Sale
Olio D'oliva
Burro
Vino Bianco


Preparazione:
Ammorbidire nel latte il pancarr? e strizzarlo, mescolarvi il formaggio, il prosciutto, il prezzemolo, i pistacchi, il parmigiano e il sale. Suddividere il composto sulle fette di fesa, formare degli involtini e cuocerli in olio, burro e vino bianco.



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