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Lasagne con Pesce



Nome: Lasagne con Pesce
Categoria: Primo
Ingrediente principale: Filetti Di Pesce Persico
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
250 G = Pasta Tipo Lasagne
400 G = Filetti Di Pesce Persico
1 Uovo
50 G = Pangrattato
100 G = Burro
50 Cl = Latte
30 G = Farina
Prezzemolo Tritato
Sale
Pepe


Preparazione:
Impanate i filetti di pesce nell'uovo e nel pangrattato, poi fateli cuocere con il burro. In un altro pentolino sciogliete il burro e fatevi tostare la farina, diluite con il latte caldo, mescolando sempre cuocete per 10 minuti. Togliete dal fuoco e unite il prezzemolo tritato; lessate le lasagne, oppure usate quelle da mettere direttamente in forno. Distribuite in una pirofila un cucchiaio di salsa, coprite con uno strato di pasta e uno di pesce, continuate fino ad esaurimento degli ingredienti; terminate con uno strato di salsa. Infornate a 200? per 15 minuti.



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