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Baccalà con Piselli



Nome: Baccalà con Piselli
Categoria: Pesce
Ingrediente principale: Baccalà
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
= Olio D'oliva
600 G = Baccal? A Pezzi Grandi
1 Cipolla Tritata
Abbondante = Prezzemolo
600 G = Piselli
Sale
Brodo (o Vino Bianco)


Preparazione:
Prendere una padella, coprire il fondo di olio d'oliva, metterci il baccal? reidratato e tagliato a grossi pezzi, una cipolla tritata ed abbondante prezzemolo. Far cuocere 30-40 minuti, poi aggiungere i piselli, aggiustate di sale e finite di cuocere, eventualmente bagnando con brodo o vino bianco.



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