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Maccheroni al Taleggio



Nome: Maccheroni al Taleggio
Categoria: Primo
Ingrediente principale: Formaggio Taleggio
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
300 G = Pasta Tipo Maccheroni
200 G = Patate
300 G = Formaggio Taleggio
100 G = Burro
250 G = Lardo


Preparazione:
Far lessare in acqua bollente salata la pasta e le patate, sbucciare le patate, tagliarle a dadi e metterle in una pirofila imburrata con i maccheroni. Unire il lardo fatto dorare nel burro, il taleggio tagliato a pezzetti e infornare fino a che il taleggio sar? sciolto. Servire ben caldo.



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