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Maccheroni alla Ricotta



Nome: Maccheroni alla Ricotta
Categoria: Primo
Ingrediente principale: Ricotta
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
350 G = Pasta Tipo Maccheroni
150 G = Ricotta
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Noce Moscata
Sale
Pepe


Preparazione:
In una terrina mettere la ricotta, il sale, un pizzico di noce moscata e stemperare tutto con qualche cucchiaiata di acqua calda. Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata, scolarli al dente e condirli con il composto preparato. Cospargere con abbondante parmigiano e servire ben caldi.



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