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Macedonia agli Agrumi



Nome: Macedonia agli Agrumi
Categoria: Dessert
Ingrediente principale: Pompelmi
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
2 = Pompelmi Gialli
2 = Pompelmi Rosa
2 = Limoni
3 = Arance
4 Cucchiai = Zucchero


Preparazione:
Sbucciare i pompelmi eliminando anche la pellicina bianca, quindi dividerli a spicchi, pelarli al vivo e metterli in una terrina. Sbucciare al vivo i limoni, tagliarli a fettine e unirli ai pompelmi. Cospargere con 2 cucchiai di zucchero e lasciare macerare per qualche minuto. Spremere le arance, filtrarne il succo e versarlo sulla macedonia. Unire lo zucchero rimasto e mettere in frigo per 30' prima di servire.



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