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Baci di Dama



Nome: Baci di Dama
Categoria: Dessert
Ingrediente principale: Nocciole
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
200 G = Nocciole
200 G = Zucchero
200 G = Burro
250 G = Farina
Cioccolato Fondente


Preparazione:
Tostare le nocciole in forno per 10' a 180 gradi. Staccare la pellicina, metterle nel mixer con 2 cucchiaini di zucchero eridurle in polvere. In una terrina unirle allo zucchero rimasto e al burro ammorbidito, quindi incorporare la farina.Ricavare dal composto dei rotolini di 3 cm di diametro, tagliarli a pezzettini formando delle palline. Cuocerle in fornoper 18' a 160 gradi. Farle raffreddare e accoppiarle 2 a 2 stendendo nel mezzo uno strato sottile di cioccolato fuso.



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