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Maiale in Salsa di Soia



Nome: Maiale in Salsa di Soia
Categoria: Carne
Ingrediente principale: Maiale
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
4 = Lombatine Di Maiale
4 Cucchiai = Shoyu
4 Cucchiai = Sak?
2 Cucchiai = Aceto Di Mele
Aglio
Paprica
3 = Cipollotti
150 G = Riso Lessato
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale


Preparazione:
Affiancare le lombatine in una terrina e coprirle con 3/4 di soia e di sak?, met? aceto, aglio schiacciato, paprica, sale. Far marinare 3 ore. Tagliare a julienne i cipollotti; mettere le lombatine sulla griglia calda e cuocere ambo i lati spennellando con la marinata. Far insaporire i cipollotti in un tegamino con olio, unire riso, shoyu, aceto e sak? e far addensare. Servire con la carne.



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