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Mais e Cipolline in Salsa



Nome: Mais e Cipolline in Salsa
Categoria: Contorno
Ingrediente principale: Mais
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
400 G = Cipolline Pelate
30 G = Olio D'oliva
10 Cl = Aceto Di Vino
150 G = Polpa Di Pomodoro Tritata
2 Filetti = Acciuga
1 Pizzico = Origano
1 Confezione = Mais
Sale
Pepe


Preparazione:
In un tegame fate rosolare 400 g di cipolline pelate con 30 g d'olio; appena avranno preso colore bagnatele con 10 Cl scarso di aceto e lasciatelo evaporare. Unite 150 g di polpa di pomodoro tritata, 2 filetti di acciuga, 1 pizzico di origano, 1 confezione di mais sgocciolato e regolate di sale e pepe. Coprite, abbassate la fiamma e fate cuocere per 20 minuti girando ogni tanto.



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