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Minestra al Crescione



Nome: Minestra al Crescione
Categoria: Primo
Ingrediente principale: Crescione
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
1 Mazzetto = Crescione
3 = Patate
1 Porro
1 Cucchiaio = Panna Liquida
Sale
Pepe


Preparazione:
Sbucciare le patate e tagliarle in quattro, pulire il crescione, tagliare il porro a fettine, mettere le verdure in una pentola con 1 l di acqua, salare, pepare e far cuocere. Mettere la panna in una zuppiera riscaldata, unire la minestra passata al passaverdure, mescolare e servire.



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