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Minestra con Zucchine



Nome: Minestra con Zucchine
Categoria: Primo
Ingrediente principale: Zucchine
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
120 G = Pasta Tipo Pastina
150 G = Fagiolini Primavera Surgelati
2 = Zucchine
2 = Pomodori
2 = Dadi
Prezzemolo
Basilico
Aglio
Cipolla
Pancetta
Olio D'oliva
Formaggio Grana Grattugiato


Preparazione:
Tritare prezzemolo, basilico, aglio, cipolla e pancetta, far rosolare in olio e unire i pomodori, le zucchine a dadini e i fagiolini lessati e tagliati a pezzettini. Far insaporire, versare 1 litro e 1/2 di acqua, aggiungere i dadi, far bollire per 30 minuti e unire la pastina, portare a cottura e servire con il grana.



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