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Banane Fritte All'indonesiana



Nome: Banane Fritte All'indonesiana
Categoria: Dessert
Ingrediente principale: Banane
Consigliata per: 4
Note: Luogo: Indonesia.
Ingredienti:
4 = Banane
4 Cucchiai = Olio D'oliva
3 Cucchiai = Zenzero


Preparazione:
Scegliere 4 banane di media grossezza, ben mature e sode. Sbucciarle, eliminare i filamenti e tagliarle in 2 nel senso della lunghezza, quindi in 2 trasversalmente. Rigirarle bene nello zucchero, finch? non ne saranno del tutto ricoperte, poi friggerle nell'olio caldo (non fumante), sino a che avranno preso un bel colore dorato.



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