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Barbabietole al Forno Ripiene di Cipolle e Burrata



Nome: Barbabietole al Forno Ripiene di Cipolle e Burrata
Categoria: Contorno
Ingrediente principale: Barbabietole
Consigliata per: 6
Note: -
Ingredienti:
6 = Barbabietole Cotte Al Forno
2 = Cipolle Rosse Di Tropea
2 = Burrate
Olio D'oliva Extra-vergine


Preparazione:
Cuocere in forno le cipolle con la pelle. Tagliare l'estremit? delle barbabietole scavare la polpa e tagliarla a pezzettini. In un recipiente condire i pezzetti di barbabietola, le cipolle pelate e sminuzzate e la burrata tagliata a quadretti. Farcire le rape rosse con questo composto, intiepidirlo leggermente in forno e servire.



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