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Barbagliata



Nome: Barbagliata
Categoria: Bevande
Ingrediente principale: Caffè
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
1 Tazza = Caff? Ristretto
2 Tazze = Latte
Zucchero
4 Cucchiai = Panna Montata
Per La Cioccolata:
2 Tazze = Acqua
2 Cucchiai = Cacao Amaro


Preparazione:
Mescolare insieme tutti i liquidi in una pentola. Scaldare a fuoco basso sbattendo con una frusta. Zuccherare a piacere. Quando si forma una schiuma bianca in superficie, levare dal fuoco. Calda o fredda, versarla nelle tazze guarnendo con panna.



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