ricette
Ricette per tipo piatto
Ricette per...
nome
tipo piatto
piatto principale
ingrediente principale
ingredienti
luogo
tempo di preparazione
calorie
prezzo
Ricette per ingrediente principale
Ricette Consigliate
Ricette per numero di persone

Bauletti Fritti



Nome: Bauletti Fritti
Categoria: Antipasto
Ingrediente principale: Gamberetti
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
3 = Uova
200 G = Gamberetti
Burro
Latte
Farina
3 Cucchiai = Vodka
Pangrattato
50 G = Mascarpone
Formaggio Grana Grattugiato
Olio D'oliva
Sale
Pepe


Preparazione:
Sbattere 2 uova con una presa di sale, unire 2 cucchiai di farina con 1 bicchiere scarso di latte. Con il composto preparare 8 crepes sottili. Fondere 30 g di burro, unire i gamberetti e farli saltare a fuoco vivo, spruzzarli con la vodka, salare e pepare. Passarli al mixer con 3 cucchiai di latte, unirvi il mascarpone e un po' di grana. Distribuire il composto nelle cr?pes, formare dei fagottini, passarli nell'uovo e nel pangrattato e friggerli in olio bollente.



Google
La ricetta del giorno
Sondaggio
Iscriviti alla mailing list
Ricette Pi? Viste
Le Ricette pi? votate
Le ricette per luogo e tempo cottura
Lista per titolo
# A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z