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Palline al Formaggio



Nome: Palline al Formaggio
Categoria: Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Dolce Grattugiato
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
200 G = Pangrattato
200 G = Formaggio Dolce Grattugiato
1 Uovo
Noce Moscata
Brodo Di Carne
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale


Preparazione:
Amalgamate con cura il pangrattato al formaggio grattugiato e impastate il tutto con un po' di olio e l'uovo intero. Insaporite con sale e noce moscata e mescolate a lungo per amalgamare gli ingredienti finch? otterrete un impasto di giusta consistenza. Ricavate dal composto delle palline che cuocerete per circa dieci minuti in brodo di carne portato a bollore. Spegnete e servite.



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