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Palline Colorate



Nome: Palline Colorate
Categoria: Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Caprino Fresco
Consigliata per: 8
Note: -
Ingredienti:
600 G = Formaggio Caprino Fresco
5 Cucchiai = Latte
1 Cipollotto
150 G = Burro
1 Mazzetto = Erba Cipollina
Paprica
Curry


Preparazione:
Servendovi di un mixer, frullate insieme il formaggio, il latte, il burro e il cipollotto fino ad ottenere un composto cremoso. Subito dopo, con il palmo delle mani, formate tante piccole palline, che lascerete rotolare in parte nella paprica, in parte nel curry e altre nell'erba cipollina sminuzzata. Sistematele su un piatto piano da portata non badando al colore, tenetele in frigorifero almeno 15 minuti prima di servirle.



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