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Palombo al Pomodoro



Nome: Palombo al Pomodoro
Categoria: Pesce
Ingrediente principale: Palombo
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
500 G = Palombo Tagliato A Fette Grandi
2 = Cipolle
4 = Pomodori Maturi
2 = Carote
1 Gambo = Sedano
Sale
Pepe


Preparazione:
Preparare un trito composto dalle cipolle, le carote e il sedano, tagliare a piccoli pezzi i pomodori e inserire il tutto in una casseruola, a freddo, adagiando per ultimo il palombo, portare al giusto grado di calore, chiudere con il coperchio e cuocere



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