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Palombo al Pomodoro e Latte di Cocco



Nome: Palombo al Pomodoro e Latte di Cocco
Categoria: Pesce
Ingrediente principale: Palombo
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
200 G = Palombo
100 G = Pomodoro
8 = Olive Verdi
2 Cucchiai = Latte Di Cocco
1 Spicchio = Aglio
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Prezzemolo Tritato


Preparazione:
Cuocere in padella per 5 minuti le olive, il pomodoro tagliato a cubetti, olio, aglio, sale. Aggiungervi i filetti di palombo e cuocere per 3 minuti. A fine cottura unire il latte di cocco e il prezzemolo tritato.



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