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Pan De Mej



Nome: Pan De Mej
Categoria: Dessert
Ingrediente principale: Farina Gialla
Consigliata per: 12
Note: -
Ingredienti:
150 G = Farina Gialla A Grana Grossa
150 G = Farina Gialla A Grana Fine
150 G = Farina Bianca
120 G = Zucchero
100 G = Burro
3 = Uova
20 G = Lievito Di Birra
Latte
Zucchero A Velo


Preparazione:
Mescolate le farine e impastatele con il burro ammorbidito, e uova, lo zucchero e il lievito sciolto in un po' di latte tiepido. Se occorre aggiungete latte. Lasciate riposare un'ora e poi fate dodici focaccine di 12 cm di diametro. Cospargetele di zucchero a velo e cuocete in forno 1/2 ora a 180 gradi.



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