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Pan De Mej Panetti di San Giorgio



Nome: Pan De Mej Panetti di San Giorgio
Categoria: Dessert
Ingrediente principale: Farina Gialla
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
150 G = Farina Bianca
150 G = Farina Gialla A Grana Fine
100 G = Farina Gialla A Grana Grossa
200 G = Zucchero
3 = Uova
120 G = Burro
20 G = Lievito Di Birra
15 G = Fiori Di Sambuco
Latte
Zucchero A Velo
Sale


Preparazione:
Sciogliere il lievito in acqua tiepida. Mescolare le farine e impastarle con zucchero, uova, burro un po' sciolto, lievito, sale, met? fiori. Aggiungere se serve un po' di latte. Formare una palla e farla riposare coperta. Ricavare dei dischetti, adagiarli su una placca imburrata, spruzzarli di zucchero a velo e fiori e infornare a 180 gradi per 30 minuti.



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