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Pane E... Fantasia



Nome: Pane E... Fantasia
Categoria: Antipasto
Ingrediente principale: Peperoni
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
4 Fette = Pane Casereccio
2 = Peperoni Verdi Piccoli
125 G = Tonno Sott'olio
2 = Acciughe
2 = Uova
Capperi
1 Cucchiaino = Senape
1 Tazzina = Maionese
Olio D'oliva
Sale


Preparazione:
Fate rassodare le uova e una volta fredde sgusciatele; separate il rosso dal bianco. Insaporite la maionese con la senape. Tagliate a met? i peperoni, togliete i semi e i filamenti, lavateli, asciugateli. Frullate il tonno, le acciughe, un cucchiaio di capperi e i tuorli rassodati. Spalmate ogni fetta di pane con la maionese, ponetevi sopra mezzo peperone, riempitelo con il composto di tonno e decorate con il bianco delle uova tritato. Servite subito



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