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Pane Farcito



Nome: Pane Farcito
Categoria: Antipasto
Ingrediente principale: Pomodori
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
1 Filone = Pane
3 = Pomodori Maturi
1 Cipolla
3 Gambi = Sedano
Alcuni = Filetti D'acciughe Sott'olio
Basilico
Aglio
Olio D'oliva
Sale
Pepe


Preparazione:
Tagliare a met? il filone e sfregarlo con l'aglio, condirlo con olio, sale, pepe e far riposare. Coprire la parte inferiore del pane con i pomodori a fette, sedano a pezzetti e cipolla ad anelli. Cospargere con i filetti d'acciughe e il basilico tritato. Condire con olio e sale, coprire con l'altra met? del pane e tenerlo sotto un peso sino al momento del pranzo. Tagliare a fette e servire.



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