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Pane Fatto in Casa



Nome: Pane Fatto in Casa
Categoria: Primo
Ingrediente principale: Farina
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
1000 G = Farina
50 G = Lievito Di Birra Fresco
5 Cucchiai = Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
50 Cl = Acqua


Preparazione:
Impastare la farina con lievito e olio versando acqua tiepida. Aggiungere il sale e lavorare fino ad ottenere un impasto liscio. Farlo lievitare fino a raddoppiare il volume. Predisporre su teglia unta l'impasto in forme a piacere. Pennellare con una emulsione di acqua e olio o uovo e latte. Cuocere in forno a 200-220 gradi da 15-25 minuti. Per congelare il pane metterlo in sacchetti con 1 zolletta di zucchero che assorbir? l'umidit?.



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