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Pane Profumato



Nome: Pane Profumato
Categoria: Antipasto
Ingrediente principale: Farina Gialla
Consigliata per: 6
Note: -
Ingredienti:
500 G = Farina Bianca
500 G = Farina Gialla
50 G = Lievito Di Birra
2 Cucchiai = Olio D'oliva
2 Cucchiai = Rosmarino Fresco Tritato


Preparazione:
Disponete le farine a fontana; al centro, olio, rosmarino e lievito di birra sciolto in acqua tiepida. Impastate e se occorre aggiungete acqua. Lasciate riposare un'ora coperto. Impastate ancora e fate tante pagnottine ovali, incidete la superficie in lunghezza, salate e fate lievitare 1/2 ora. Spennellate di olio e cuocete in forno 1/2 ora a 250 gradi



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