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Pappa con Vitello



Nome: Pappa con Vitello
Categoria: Primo
Ingrediente principale: Vitello
Consigliata per: 1
Note: Ricetta adatta a: bambini piccoli.
Ingredienti:
180 G = Brodo Vegetale
50 G = Carne Di Vitello
20 G = Semolino Istantaneo
1 Cucchiaino = Olio D'oliva Extra-vergine
1 Cucchiaio = Formaggio Grana Padano Grattugiato


Preparazione:
Nel brodo vegetale versiamo a pioggia il semolino istantaneo stemperandolo bene con una forchetta per evitare grumi. A parte cuociamo a vapore la carne di vitello e passiamola nel frullatore. Uniamo al semolino la carne frullata, le verdure del brodo, passate, l'olio d'oliva extra-vergine e il grana padano grattugiato.



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