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Pappa Delicata



Nome: Pappa Delicata
Categoria: Primo
Ingrediente principale: Zucchina
Consigliata per: 1
Note: Ricetta adatta a: bambini piccoli.
Ingredienti:
3 Cucchiai = Semolino
1 Vasetto = Pollo
1 Patata
1 Carota
1 Zucchina
1 Manciata = Fagiolini
1 Pezzetto = Sedano
1 Cucchiaino = Formaggio Parmigiano
1 Cucchiaino = Olio D'oliva Extra-vergine


Preparazione:
In 500 g d'acqua aggiungere le verdure ben pulite e lavate, portare ad ebollizione e cuocere fino a ridurre l'acqua a circa la met?. Togliere dal fuoco e colare il brodo separando le verdure. Versare a pioggia il Semolino in 200 g circa di brodo di verdure ben caldo, stemperare il pollo e insaporire con il parmigiano; completare con l'olio d'oliva extra-vergine.



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