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Parfait di Vaniglia



Nome: Parfait di Vaniglia
Categoria: Dessert
Ingrediente principale: Vaniglia
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
2 = Tuorli D'uovo
1 Uovo Intero
80 G = Zucchero
10 Cl = Panna Montata
Zucchero Vanigliato
1 Cl = Liquore Allo Zabaglione


Preparazione:
Sbattete le uova e i tuorli d'uovo con lo zucchero e lo zucchero vanigliato sopra una pentola piena d'acqua bollente finch? non ottenete una schiuma, sbattete finch? l'acqua diventa fredda, unite la panna montata e il liquore e mettete a congelare.



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