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Paris Wurstel in Insalata



Nome: Paris Wurstel in Insalata
Categoria: Antipasto
Ingrediente principale: Olive Nere
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
200 G = Paris Wurstel
100 G = Formaggio Fontina
100 G = Olive Nere Di Gaeta
Carciofini Sott'olio
Funghetti Sott'olio
1 Vasetto = Maionese
2 Cucchiai = Panna Liquida
2 Cucchiai = Salsa Rubra
Cognac


Preparazione:
Tagliate a striscioline il Paris wurstel e a lamelle la fontina. Unitevi le olive snocciolate e a pezzetti, i carciofini e i funghetti. Amalgamate la maionese con la panna, la salsa rubra, il cognac e mescolate bene tutto fino a ottenere una salsa rosata con la quale condirete il composto preparato. Disponete in un piatto e guarnite.



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