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Bavette ai Carciofi



Nome: Bavette ai Carciofi
Categoria: Primo
Ingrediente principale: Carciofi
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
400 G = Pasta Tipo Bavette
4 = Carciofi
6 Cucchiai = Polpa Di Pomodoro
1 Limone
4 Cucchiai = Olio D'oliva
1 Noce = Burro
Basilico Tritato
Sale


Preparazione:
Mondare i carciofi, tagliarli a spicchi molto piccoli e spruzzarli col succo di limone. In una padella scaldare 4 cucchiai di olio e farvi appassire i carciofi. Unire la salsa di pomodoro e salare. Cuocere coperto per 15 minuti. Lessare le bavette, scolarle e condirle con il sugo ai carciofi, basilico tritato e una noce di burro.



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