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Passione di Ricotta



Nome: Passione di Ricotta
Categoria: Dessert
Ingrediente principale: Ricotta
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
1000 G = Ricotta
6 = Uova
6 Cucchiai = Farina
1 1/2 = Zucchero
5 Cucchiai = Burro Fuso
2 Manciate = Uvetta Sultanina
200 G = Pinoli
200 G = Cioccolata Amara In Scaglie
200 G = Arancia Candita
1 Limone (scorza Grattugiata)


Preparazione:
Impastate in una ciotola lo zucchero, la farina e la ricotta. Quando il composto sar? cremoso, aggiungete la scorza grattugiata del limone, l'uvetta, la cioccolata e i canditi. Mescolate e aggiungete il burro fuso. Cuocete l'impasto in forno gi? caldo a 180? per circa un'ora, in uno stampo rotondo foderato con la carta da forno.



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