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Pasta ai Peperoni



Nome: Pasta ai Peperoni
Categoria: Primo
Ingrediente principale: Peperone Rosso
Consigliata per: 2
Note: -
Ingredienti:
1 = Peperone Rosso
7 = Pomodorini Rossi
Olio D'oliva
Cipolla
Aglio
Sale
Capperi
Olive
Prezzemolo


Preparazione:
Fare soffriggere la cipolla e l'aglio. Aggiungere il peperone a pezzetti e farlo soffriggere un po'. Aggiungere i pomodorini crudi a pezzetti. Salare e lasciare cucinare per circa 20 minuti. Aggiungere a piacimento capperi o olive o prezzemolo. Ottimo poco prima di servire una spruzzata di olio crudo.



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