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Pasta al Polipo



Nome: Pasta al Polipo
Categoria: Primo
Ingrediente principale: Polipo
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
350 G = Pasta Tipo Penne
1 Polipo
Pomodoro
Peperoncino
Olio D'oliva
Panna
Sale


Preparazione:
Lessare il polipo e tritarlo col frullatore. Metterlo in una padella con l'olio, abbondante peperoncino e pochissimo pomodoro. Fate cuocere pochi minuti la poltiglia e saltateci la pasta aggiungendo un cucchiaio di panna. Regolatevi sulla quantit? del pomodoro che non dovr? colorare troppo di rosso il sugo.



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