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Beccafichi Nel Nido



Nome: Beccafichi Nel Nido
Categoria: Pollame
Ingrediente principale: Beccafichi
Consigliata per: 4
Note: Preparazione: 90 minuti.
Ingredienti:
4 Cappelli = Funghi Porcini
12 = Beccafichi
Olio D'oliva
Sale
Pepe


Preparazione:
Frollatura: da 8 a 10 giorni di frollatura svuotati delle interiora e tenuti in lugo fresco oppure incartati nella parte bassa del frigorifero. Disporre i cappelli di funghi in una teglia leggermente unta di olio, rivolgendo la parte concava verso l'alto, mettere in ciascuno tre beccafichi, salare, pepare, condire con un filo d'olio e cuocere in forno a calore moderato.



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