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Besciamella Allo Yogurth



Nome: Besciamella Allo Yogurth
Categoria: Salsa
Ingrediente principale: Besciamella
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
= Besciamella
10 Cl = Panna
1 Vasetto = Yogurth Magro
1 Limone
2 Cucchiaini = Senape Dolce
Sale


Preparazione:
Preparate la besciamella secondo Besciamella (ricetta base). Appena la salsa ? cotta, aggiungete la panna e lasciate sobbollire il composto per un quarto d'ora continuando a mescolare. Ritirate dal fuoco, lasciate intiepidire e poi aggiungete lo yogurth, il succo del limone filtrato al colino e, infine, due cucchiaini di senape dolce. Regolate il sale se occorre.



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