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Pollo al Diavolicchio



Nome: Pollo al Diavolicchio
Categoria: Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
400 G = Petti Di Pollo
1 Peperoncino Rosso
1 Cipolla
1 Spicchio = Aglio
2 = Pomodori Maturi
Prezzemolo
4 Cucchiai = Olio D'oliva Extra-vergine
Sale Marino


Preparazione:
Tagliare il pollo a cubetti; spellare e tagliare a dadini i pomodori facendo scolare l'acqua di vegetazione. Far appassire dolcemente nell'olio cipolla, aglio e prezzemolo tritati; unire il peperoncino sminuzzato. Unire poi i cubetti di pollo e farli dorare; salare e aggiungere il pomodoro. Rimescolare e cuocere per 10 minuti.



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