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Pollo al Forno al Limone



Nome: Pollo al Forno al Limone
Categoria: Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
1 = Pollo Di 1200 G
1 Dado Di Pollo
1 Limone
3 Cucchiai = Olio D'oliva
1 Noce = Burro
Sale
Pepe


Preparazione:
Fiammeggiate e lavate il pollo; sbriciolate il dado e strofinateci l'interno. Inserite nella pancia del pollo un limone intero dopo averlo forato con una forchetta. Cucite le aperture del po lo con filo bianco, salatelo e pepatelo all'esterno e mettetelo in una teglia con l'olio. Aggiungete qualche fiocchetto di burro ed infornate a 200?C per circa 1 ora e un quarto, fino a quando non ? ben dorato e con la pelle croccante.



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