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Bignč con Besciamella di Funghi



Nome: Bignč con Besciamella di Funghi
Categoria: Contorno
Ingrediente principale: Funghi
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
10 = Bign?
100 G = Funghi
50 G = Formaggio Grana
1 Spicchio = Aglio
2 Cucchiai = Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Per La Besciamella:
1 Noce = Burro
30 G = Farina
200 G = Latte


Preparazione:
Preparare la besciamella. A parte stufare i funghi con olio e aglio, a met? cottura passarli al mixer e incorporarli alla besciamella. Aprire i bign? e farcirli con la salsa, spolverare il tutto con parmigiano e infornare per 10 minuti.



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