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Rape alla Panna



Nome: Rape alla Panna
Categoria: Contorno
Ingrediente principale: Rape
Consigliata per: 4
Note: -
Ingredienti:
10 = Rape
25 Cl = Panna
25 G = Formaggio Grattugiato
Erba Cipollina
Sale
Pepe Bianco


Preparazione:
Mondate le rape, tagliatele a fettine sottili. Versate la panna in una pentola, portate a bollore e cuocetevi le rape per 2 minuti. Ritiratele con la paletta forata, sgocciolatele e, a cerchi concentrici, adagiatele sovrapposte in una teglia foderata di carta d'alluminio. Cospargete di formaggio grattugiato ed erba cipollina spezzettata. Salate e pepate. Fate dorare in forno a 180?C. Trasferite su un piatto da portata caldo e servite.



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